Giriş
Fırında sebzeli tavuk but, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve doyurucu bir ana yemektir. Hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Biberiye (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Patates, havuç, soğan ve biberleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
- Sarımsakları ezin.
- Doğradığınız sebzeleri geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak ile harmanlayın.
- Tavuk butlarını da aynı baharatlarla marine edin.
- Fırın tepsisine sebzeleri yayın ve üzerine tavuk butlarını yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika, tavuklar kızarana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, kabak, patlıcan veya brokoli de ekleyebilirsiniz.
Tavuk butlarını marine ederken bir miktar yoğurt ekleyerek daha yumuşak olmalarını sağlayabilirsiniz.
Servis Önerisi
Fırında sebzeli tavuk butu, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Besin Değerleri (Yaklaşık)
Bu tarifin bir porsiyonu yaklaşık olarak 350-400 kalori içerir. Besin değerleri kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Uyarı: Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya özel bir diyet uyguluyorsanız, bu tarifi tüketmeden önce doktorunuza danışın.