Giriş

Fırında sebzeli tavuk but, hem hazırlaması kolay hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk butlarının sebzelerle birlikte fırında pişirilmesi, hem tavuğun lezzetini artırır hem de sebzelerin vitaminlerini korur. Bu tarif, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir çözümdür.

Malzemeler

  • 6 adet tavuk but
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber (kırmızı ve yeşil)
  • 3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Biberiye (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın. Sebzeleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın. Bir fırın tepsisine sebzeleri yayın ve üzerine tavuk butlarını yerleştirin.

Marine Sosu Hazırlama

Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve biberiyeyi karıştırın. Bu karışımı tavuk butlarının ve sebzelerin üzerine gezdirin. Tavuk butlarının her tarafının sosla kaplandığından emin olun.

Fırında Pişirme

Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavuk butlarının üzeri kızarana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin. Pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.

Servis Önerisi

Fırında sebzeli tavuk but, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Uyarı: Tavuk butlarının tamamen piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol edin. Gerekirse pişirme süresini uzatın.